“Il vino è fatto di 85% acqua, 13% alcool, 1% glicerolo; vi svelerò i segreti del rimanente 1% che renderanno unico il vostro vino”
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Corriere Di Romagna – Nuova Sfumatura Del Sangiovese. Cosi’ Nasce La Sfida Italo-tedesca.
...è qui che Gianni, insieme al giovane e talentuoso enologo Jacopo Vagaggini (dottorato in biologia a Oxford e laurea all'Università di Bordeaux), crea le sue...
PLAYBOY Magazine – “Due Uomini Diventano Produttori Di Vino”
Playboy Magazine ci regala un simpatico aneddoto su come sia iniziata la collaborazione tra Jacopo Vagaggini e la famiglia Kunert, proprietaria dell’Azienda Otto Ettari.